Beber o morto

Essa é uma tradição das mais antigas, que também está em vias de extinção.

O velório é um momento muito solene, de reunião e confraternização entre os vivos, para honrar o falecido e executar os preparativos para a destinação dos restos mortais.

Eram cerimônias longas, e por isso era costume oferecer comida e café para as pessoas que ficavam ao lado do morto, às vezes durante o dia e a noite.  Além do café, havia a tradição de oferecer bebidas alcoólicas, daí se dizer que "bebiam" o morto.

Portanto, beber o morto é tomar uma bebida alcoólica (geralmente cachaça, patrimônio imaterial http://direitoamemoria.blogspot.com.br/2011/05/cachaca-patrimonio-imaterial-do-brasil.html) em homenagem ao falecido.  Algumas vezes, sob a influência do álcool ou da memória dos vivos sobre o falecido, o velório se torna até festivo, e recebe o nome de gurufim.

Antes de ingerir a bebida, havia o costume de "lavar o pé", lavar o próprio pé com um pouquinho da bebida, para afastar a morte do seu caminho.  Esse costume é parecido mas não se confunde com o ato de dar bebida ao "santo" (qual?), jogando um pouco da sua bebida (geralmente cachaça, patrimônio imaterial) no chão, que é uma forma geral de libação, para honrar a divindade.

 Nas grandes cidades os ritos funerários estão cada vez mais rápidos e impessoais.  Sendo praticamente instantâneos, não permitem mais a confraternização, o compartilhamento de memórias sobre o falecido, e não exigem mais que se ofereça comidas e bebidas.

Talvez em algumas cidades do interior e em alguns ritos religiosos essa tradição se mantenha. Mas, tal como as carpideiras (http://direitoamemoria.blogspot.com.br/2013/01/carpideiras.html), trata-se de um costume em vias de extinção.