terça-feira, 22 de agosto de 2017

Sabor da infância - Oblea

A oblea é um doce que eu comia na infância, nos bons tempos em que morei na Colombia.  Ela se compõe de duas coisas gostosas que parecem um biscoito fininho, recheadas com doce de leite.

Nunca consegui reproduzi-las, mas encontrei uma alternativa genérica, cujo sabor é similar e me permite, por breves instantes, matar o desejo e as saudades:

Oblea genérica
Cavaco com doce de leite - essa é a minha oblea genérica.

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