O meu pai nasceu no Estado do Amazonas, isso nos permitiu entrar em contato com um modo de viver e fazer bem diferente do lugar em que vivemos.
Uma das melhores novidades é tomar tacacá:
Tacacá |
Um caldo gostoso à base de tucupi (caldo de mandioca fermentado) com camarão e jambu, essa erva tão engraçada que dá sabor e dormência à boca.
Quando dá saudade a gente sempre toma um tacacá juntos, e meu pai conta as estórias de quando morava no Amazonas, e navegava por aqueles rios lindos.
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