No caso do post "Patrimônio Cultural familiar (3) :gastronomia caseira" (http://direitoamemoria.blogspot.com.br/2017/05/patrimonio-cultural-familiar-3.html), a minha intenção era apenas refletir sobre o acervo cultural repassado através das gerações de uma mesma família, ilustrando com o exemplo da família Müller que, basicamente, constrói as suas relações na cozinha e à mesa de refeições.
Mostrar como D. Hildegard fazia o seu famoso bolo de morango com nata, para a minha sorte, rendeu-me esse presente de aniversário feito pelo meu marido:
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| Meu bolo de aniversário feito por Marcelo Müller, conforme receita tradicional de sua família. Também fez a foto. |
O resultado é que desde de 24 de maio vinha me alimentando desse bolo enorme. As definições de "cumplicidade" foram atualizadas: "e aí, vamos almoçar bolo hoje?".
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| A delícia de fatia. foto:Marcelo Müller. |
Almoçamos, jantamos, comemos pela manhã, lanchamos e jantamos de novo, durante quatro dias. No domingo 28/05/2017, ele saiu da vida para entrar na memória.
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