Geléia de Rosas

 Fui ao mercado ontem e encontrei isso:

Dei uma risada maluca porque lembrei que, há muitos anos, a minha irmã recebeu um lindíssimo buquê de rosas.

Nos olhamos e decidimos  fazer geléia daquelas lindas flores, porque a minha mãe deu a idéia. O belíssimo buquê virou uma belíssima geléia de rosas e também um segredo das doces bárbaras porque, quando perguntadas sobre o destino das flores, nós sorríamos e não falávamos nada.

Comprei o pote e saí rindo. Uma lembrança deliciosa.

Patrimônio cultural familiar (7): cosmovisão

Famílias não são apenas afetos e desafetos entre pessoas.  São estruturas que permitem a criação, manutenção e transmissão de modos de viver, fazeres e saberes.

As famílias, como qualquer outro grupo, também têm a sua identidade e o seu patrimônio cultural.  A herança de uma família vai além dos meros bens econômicos: há todo um acervo de valores imateriais e culturais transmitidos através das gerações. Refletimos sobre aspectos desse importante acervo nos posts http://direitoamemoria.blogspot.com.br/2015/08/patrimonio-cultural-familiar.html, http://direitoamemoria.blogspot.com.br/2017/04/patrimonio-cultural-familiar-2-arte-de.html e https://direitoamemoria.blogspot.com.br/2017/05/patrimonio-cultural-familiar-3.html?m=0, http://direitoamemoria.blogspot.com/2017/12/patrimonio-cultural-familiar-4-os-fatos.html, https://direitoamemoria.blogspot.com/2019/08/patrimonio-cultural-familiar-5-as.html, https://direitoamemoria.blogspot.com/2021/04/patrimonio-cultural-familiar-6-doencas.html.

Essa herança, que vai além dos meros bens econômicos, confere identidade e sensação de pertencimento. Os conhecimentos e valores (culturais e morais) são o quadro no âmbito do qual desenvolvemos a nossa personalidade, e sentimos a sua continuidade através da estreita relação com a memória dos antepassados e a convivência com os contemporâneos.

As famílias constroem o seu modo de ser e de viver através das gerações, e repassam essa forma específica de estar no mundo aos seus descendentes.   Isso significa que a ideologia, essa forma de valorar e fazer escolhas, também é passada adiante e interfere nas concepções de vida dos seus membros.

Se a sua família ensina, você aprende e reproduz. 

Isso  serve para receitas, idiomas, artes e também ideologias políticas e outros credos. E, mais do que isso, famílias são um sistema de controle social fortíssimo, baseado em normas costumeiras mais do que legais, que fiscalizam cotidianamente os comportamentos dos seus membros, e isso pode ser positivo e extremamente negativo.

Positivo quando há um alinhamento da cosmovisão familiar com uma legislação que promove a dignidade humana e o respeito aos direitos fundamentais, entre esses as liberdades.

E extremamente negativo quando há uma reprodução dos comportamentos violentos enraizados culturalmente, onde a família está imersa e se torna uma estrutura de silenciamento e tortura cotidianos.  A violência doméstica é uma das mais terríveis porque ocorre em qualquer momento no local de refúgio que qualquer ser humano deveria ter direito.

E o doméstico transborda para o social de várias maneiras: no ambiente de trabalho, nos supermercados, na escola e em novas famílias que se formam.

Para entender de onde vêm as idéias e os comportamentos, um bom início é observar o posicionamento e os procedimentos das famílias em relação a determinados temas, lembrando que o próprio conceito de "família" é amplo e abrangente de diversos modelos.

A sua família é o seu porto seguro?

Nobre freguês

O Restaurante dos Pedidos Errados é uma experiência de inclusão e valorização das pessoas com demência.

As pessoas que recolhem o seu pedido vão esquecer, e provavelmente vão trazer o pedido errado.

E você, freguês, vai aprender que pode pedir comida e receber muito mais do que esperava.  Se aprender a sua lição, vai comer o que não pediu e sair mais nobre e empático do que entrou.

A memória individual pode ser modulada por muitos fatores, e algumas doenças a afetam de forma negativa.  Saber que está perdendo a capacidade de lembrar é fonte de muita angústia, depressão, e cabe a nós todos ajudar para que a lembrança seja compartilhada.

Funcione como um hd externo. Tenha amor e paciência. Ajude a lembrar sem pressão.  Aceite o pedido mesmo quando vem errado, porque a vida está servindo o que é melhor para você.

Para conhecer o restaurante:

Sem dúvida quando for ao Japão vou visitar e aprender.